Tarta de Chocolate en 10 Minutos
Tarta de Chocolate en 10 Minutos
Tiempo de Preparación: 10 minutos ⏲️
Tiempo de Cocción: 0 minutos 🔥
Tiempo Total: 10 minutos 🕒
Calorías: 320 kcal por porción 🍽️
Porciones: 8 🍰
Ingredientes:
- 200 g de galletas tipo María 🍪
- 100 g de mantequilla derretida 🧈
- 200 g de chocolate negro 🍫
- 200 ml de nata líquida 🥛
- 2 cucharadas de azúcar moreno 🍯
- 1 cucharadita de esencia de vainilla 🌿
- Toppings (opcional): frutas, nueces, coco rallado 🥥, fresas 🍓
Cómo Preparar:
- Triturar las galletas:
Coloca las galletas en una bolsa de plástico y tritúralas con un rodillo o cualquier objeto pesado hasta que queden en migajas finas. Si tienes un procesador de alimentos, también puedes usarlo para este paso. - Preparar la base:
Mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida en un bol hasta obtener una mezcla uniforme. Distribuye esta mezcla en el fondo de un molde desmontable, presionando bien con una cuchara para crear una base compacta y uniforme. Deja enfriar en el refrigerador mientras preparas el relleno. - Derretir el chocolate:
En una cacerola pequeña, calienta la nata líquida a fuego lento. Cuando esté caliente (pero no hirviendo), retira del fuego y añade el chocolate negro en trozos. Remueve hasta que el chocolate se derrita por completo y la mezcla sea suave. Añade el azúcar moreno y la esencia de vainilla y mezcla bien. - Montar la tarta:
Saca la base de galletas del refrigerador y vierte la mezcla de chocolate por encima. Extiende de manera uniforme para cubrir toda la base. - Decorar y enfriar:
Agrega tus toppings preferidos como fresas, coco rallado o nueces sobre la superficie de la tarta. Lleva la tarta al refrigerador durante al menos 1 hora para que tome consistencia. - Servir:
Corta la tarta en porciones y disfruta de una delicia rápida y deliciosa en solo 10 minutos. Puedes acompañarla con un poco de helado de vainilla o nata montada si quieres hacerla aún más especial.
Consejos y Trucos:
- Chocolate de calidad: Para una tarta realmente deliciosa, utiliza chocolate negro de buena calidad. Si prefieres una tarta más suave, puedes usar chocolate con leche, pero reducirá un poco la intensidad del sabor a chocolate.
- Ajustes al dulce: Si no eres muy fanático de los postres demasiado dulces, puedes reducir la cantidad de azúcar o incluso omitirla, ya que el chocolate y las galletas ya aportan bastante dulzor.
- Versión sin lactosa: Puedes sustituir la nata líquida por nata vegetal o leche de coco si deseas hacer una versión sin lactosa.
- Base de galletas personalizada: Experimenta con diferentes tipos de galletas. Las galletas Oreo trituradas también son una excelente opción para darle un giro más chocolatoso a la base de la tarta.
- Decoración creativa: No te limites a las frutas o nueces, prueba decorarla con golosinas, mini chocolates o incluso flores comestibles para darle un toque especial en ocasiones más formales.
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Tarta de Chocolate en 10 Minutos